Resep Vla Pudding Vanilla, Coklat, Ala KFC, Tanpa Telur, dll

Bagi pecinta makanan manis maka pudding dengan vla merupakan kudapan yang sangat lezat dinikmati di siang hari. Menikmati pudding dengan vla kini tidak perlu jauh-jauh ke restoran karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ada beragam resep vla pudding yang bisa Anda kreasikan di dapur.

Vla di atas pudding tidak hanya akan membuat pudding tampak lebih berkelas namun juga membuat pudding terasa lebih lezat dan creamy. Selain sebagai teman makan pudding, vla pudding juga biasa digunakan sebagai campuran salad buah maupun minuman kekinian.

Kumpulan Variasi Resep Vla Pudding Lezat untuk Cemilan Keluarga

1. Resep Vla Pudding Vanilla

Resep-Vla-Pudding-Vanilla

Vla pudding vanilla sangat cocok dikreasikan sebagai hiasan untuk salad buah, minuman, dessert dan sebagainya. Cita rasa vanila yang nikmat dengan tekstur kental dijamin akan memanjakan lidah.

Tips ketika memasak, jika Anda ingin cita rasa creamy yang lebih kuat, maka kuning telur dimasukkan di akhir saat vla sudah diangkat. Namun jika tidak begitu suka dengan rasa creamy kuning telur yang terlalu kuat maka kuning telur sebaiknya dicampurkan ketika bahan dimasak.

Bahan Membuat Vla Pudding:

  • Kuning telur 1 biji
  • Susu cair 300 ml
  • Gula pasir 60 g
  • Garam ½ sendok teh
  • Tepung maizena 1,5 sendok makan
  • Perisa bubuk vanila sesuai selera

Panduan Cara Membuat Vla Pudding:

  • Pertama-tama siapkan wadah seperti panci untuk memasak vla. Campurkan tepung maizena, gula pasir dan perisa bubuk vanila di dalam wadah.
  • Tambahkan susu cair dan aduk hingga bahan lainnya larut merata.
  • Masak di atas kompor dengan api cenderung kecil. Terus aduk sampai mengental. Jangan berhenti mengaduk karena khawatir vla akan menggumpal dan gosong di bagian bawah.
  • Angkat ketika sudah terbentuk letupan dari vla.
  • Dinginkan vla pudding di suhu ruang. Selanjutnya masukkan kuning telur ke dalam vla dan kocok sampai tercampur rata.
  • Vla disimpan di dalam kulkas di tempat tertutup agar tahan lama

2. Resep Vla Pudding Tanpa Telur

Resep-Vla-Pudding-Tanpa-Telur

Adanya telur pada vla pudding dapat memberikan cita rasa yang lebih creamy dan lembut. Selain itu, telur terutama kuningnya akan membuat vla terasa lebih lezat dengan aroma yang harum. Namun bagi mereka yang alergi dengan telur bisa membuat vla tanpa telur sesuai dengan resep vla pudding berikut ini.

Tips penting saat membuat vla pudding tanpa telur adalah pastikan tepung maizena yang digunakan mencukupi. Fungsi tepung maizena untuk membuat vla lebih lembut meski tanpa telur

Bahan Membuat Vla Pudding:

  • Tepung maizena sebanyak 42 gram
  • Susu cair 500 ml
  • Margarin atau mentega 2 sdm
  • Gula pasir 5 sdm
  • Vanili bubuk sebanyak seperempat sdt

Panduan Cara Membuat Vla Pudding:

  • Tepung maizena dan gula pasir dimasukkan ke dalam panci. Kemudian tuangkan susu cair sambil terus diaduk memakai whisk agar tercampur merata.
  • Berikan vanili bubuk sambil terus diaduk agar tercium aroma vanilli yang wangi
  • Seluruh bahan selanjutnya dimasak di atas api sedang cenderung kecil. Jangan lupa untuk terus mengaduk vla di dalam panci agar tidak gosong dan mengental merata
  • Sebelum vla meletup-letup yang menandakan vla mendidih, masukkan margarin atau mentega beberapa sendok sambil terus diaduk
  • Jika sudah meletup-letup, matikan kompor dan vla didiamkan di suhu ruangan dalam kondisi tertutup

3. Resep Vla Pudding KFC

Pernah makan puding cokelat ditambah vla vanila lezat di KFC? Sajian satu ini memang menjadi desserts favorit banyak orang ketika makan di restoran siap saji satu ini. Perpaduan antara pudding rasa cokelat dengan vla vanilla membuat sajian satu ini sangat disukai.

Anda bisa mengatur tingkat kekentalan vla dengan menambahkan tepung maizena yang ada di resep vla pudding atau menguranginya jika ingin lebih cair.

Bahan Membuat Vla Pudding:

  • Susu cair 260 ml
  • Gula pasir 3 sdm
  • Tepung maizena 1,5 sdt
  • Vanila cair 1 sdt

Panduan Cara Membuat Vla Pudding:

  • Untuk membuat vla pertama-tama tepung maizena dilarutkan dengan air sebanyak 7 sdm. Jika Anda ingin lebih kental maka kurangi airnya. Aduk-aduk terus hingga tepung larut.
  • Tuangkan susu cair dan gula pasir ke dalam panci. Campur dengan larutan maizena hingga semuanya tersebar merata
  • Letakkan panci di atas api kecil sambil terus diaduk hingga vla mendidih.
  • Sebelum vla meletup, tuangkan vanila cair dan aduk rata.
  • Jika vla sudah mulai meletup-letup maka artinya vla pudding sudah matang. Matikan api dan diamkan vla di suhu ruang. Sajikan dalam kondisi dingin

4. Resep Vla Pudding Cokelat

Vla pudding rasa cokelat cocok digunakan sebagai siraman untuk pudding rasa vanilla maupun cokelat. Vla rasa cokelat bisa menjadi alternatif bagi mereka yang sering merasa eneg jika terlalu banyak vla vanilla.

Bahan Membuat Vla Pudding:

  • Kuning telur 1 biji
  • Susu cair 350 ml, rasa cokelat lebih baik
  • Gula pasir 40 g
  • Tepung maizena 1,5 sendok makan
  • Cokelat bubuk 15 g

Panduan Cara Membuat Vla Pudding:

  • Pertama-tama siapkan wadah seperti panci untuk memasak. Masukkan tepung maizena, gula pasir dan cokelat bubuk di dalam panci.
  • Tuangkan susu cokelat cair sambil diaduk hingga bahan-bahan larut merata.
  • Letakkan panci di atas kompor dan masak menggunakan api cenderung kecil. Terus aduk bahan sampai mengental. Pengadukan bertujuan agar vla yang terbentuk tidak menggumpal dan tidak ada gosong di bawah.
  • Angkat vla ketika sudah meletup.
  • Dinginkan vla cokelat pada suhu ruang. Jika sudah dingin masukkan kuning telur ke dalam vla.
  • Kocok bahan sampai tercampur rata.
  • Vla disimpan di dalam kulkas di tempat tertutup agar tahan lama

5. Resep Vla Pudding Super Creamy

Buat sendiri vla pudding super creamy dari rumah dengan menggunakan bahan-bahan seadanya. Jika membeli vla pudding creamy di cafe atau restoran tentu dibanderol cukup mahal bagi Anda yang sedang berhemat. Untuk itu coba buat sendiri vla creamy dengan mengikuti resep vla pudding berikut:

Bahan Membuat Vla Pudding:

  • Kuning telur 1 butir
  • Susu cair UHT 250 g. pilih full cream
  • Gula pasir 50 g
  • Tepung maizena 2 sdm
  • Vanilla bubuk ½ sdt

Panduan Cara Membuat Vla Pudding:

  • Tuangkan gula pasir, tepung maizena, bubuk vanila dan kuning telur ke dalam panci tebal untuk memasak.
  • Masukkan susu cair UHT full cream sambil terus diaduk di atas api kecil
  • Pastikan seluruh bahan tercampur merata ketika diaduk agar tidak ada sisa bahan yang menggumpal. Kuning telur harus pecah dan tercampur merata.
  • Vla harus terus diaduk selama memasak agar tidak ada bagian yang menggumpal.
  • Matikan kompor jika sudah terbentuk letupan pada vla
  • Tuang vla pada wadah tahan panas kemudian tutup wadah tersebut menggunakan serbet. Biarkan di suhu ruang sampai dingin

Jika Anda ingin mencoba berkreasi dengan cita rasa vla yang sesuai selera, maka membuat sendiri tentu pilihan terbaik. Resep vla pudding di atas akan membantu Anda menciptakan vla pudding terbaik yang tekstur dan cita rasanya bisa Anda kreasikan.

Baca Juga: