Balitteknologikaret.co.id – Telur merupakan bahan makanan pokok yang digemari banyak orang, telur juga mudah didapatkan dimana saja. Mudah sekali untuk membuat telur karena dapat diolah menjadi apa saja. Maka dari itu, berikut di bawah ini adalah resep olahan telur simple yang bisa bikin kita menambah nasi berkali-kali.

Kumpulan Resep Olahan Telur Simple

Daftar Isi

Resep Oseng Telur Bawang

Saat ini sedang ramai di sosial media Tiktok, tentang resep olahan telur simple yang satu ini, dimana caranya yang mudah rasanya yang enak banget.
Bahan-bahan
2-3 butir telur
15 buah bawang merah, di iris tebal
3 siung bawang putih, di iris tebal
Cabai rawit merah dan hijau sesuai selera, dipotong tipis-tipis
1 sendok makan terasi, dihaluskan
1 buah jeruk limau
Garam, gula dan kaldu ayam bubuk

Cara membuat

Kocok telur didalam mangkuk terlebih dahulu
Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak hingga wangi dan bawangnya layu
Masukan terasi yang sudah dihaluskan dan juga masukan cabai rawit
Lalu, masukan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya
Tunggu sampai telur setengah matang
Selanjutnya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Orak-arik telur dan aduk hingga merata
Selesai, oseng telur bawang siap untuk disajikan. Dimakan dengan nasi panas akan lebih nikmat, bikin kamu gagal diet loh. Selamat menikmati!

Resep Telur Orak-Arik Ala Chinese

Hidangan selanjutnya tetap tentang resep olahan telur simple pastinya. Olahan telur ini cocok banget buat kamu masak di tanggal tua, karna harganya yang terjangkau dan juga caranya yang mudah banget. Resep simple yang satu ini proses membuatnya mudah dan cepat tapi rasanya enak karna tidak cuma gitu-gitu saja.

Bahan-bahan

2 butir telur
2 buah bawang putih, dicincang halus
1 buah tomat, tanpa kulit dipotong dadu
Saus tomat
Daun bawang, dipotong kecil sesuai selera
Garam, gula dan kaldu bubuk

Cara membuat

Kocok lepas telur didalam mangkuk terlebih dahulu
Selanjutnya, masak telur didalam teflon anti lengket lalu di orak-arik
Setelah itu tiriskan telur terlebih dahulu
Lalu, tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi
Berikutnya, masukan tomat yang sudah dikupas kulitnya
Tambahkan saus tomat secukupnya, sesuai selera kalian masing-masing ya
Masak sampai tumisan berair
Lalu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Terakhir, masukan telur yang sudah di orak-arik sebelumnya dan aduk rata
Jika sudah matang, taruh dipiring dan hidangan pun siap disajikan. Telur orak-arik ala chinese ini bisa juga ditambahkan cabai atau saus sambal sesuai selera kalian ya.

Resep Telur Saus Tiram Pedas

Selanjutnya adalah resep olah telur simple berikut ini rasanya pedas manis tapi bikin nagih, jangan coba-coba buat masak ini kalau kalian sedang diet ya. Karena bikin boros nasi banget!

Bahan-bahan

4 butir telur
10 buah bawang merah
6 buah bawang putih
10 cabe keriting atau merah panjang
5 cabe rawit merah
10 cabe rawit hijau
Daun bawang secukupnya, potong kecil
Air secukupnya
Saus tiram
Saus sambal
Saus tomat
Kecap
Garam, gula dan kaldu bubuk

Cara membuat

Siapkan teflon dan berikan minyak diatasnya
Goreng telur menjadi telur mata sapi
Setelah telur matang, tiriskan telurnya terlebih dahulu
Selanjutnya, blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit
Masukan bahan yang sudah di blender kasar tadi ke dalam teflon bekas menggoreng telur sebelumnya
Lalu tumis sampai harum
Tambahkan saus tiram, kecap, saus sambal dan juga saus tomat sesuai selera
Masukan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Aduk hingga merata dan tambahkan sedikit air juga daun bawang
Kemudian masukan telur mata sapi yang sudah digoreng tadi dan dimasak lagi sampai bumbu meresap kedalam telur
Jika dirasa sudah matang sempurna, sajikan di piring dan telur saus tiram pedas siap untuk disajikan.

Jadi itulah beberapa resep olahan telur simple yang dijamin kamu ga bakal nyesel buat masaknya! Semoga artikel ini buat kalian nggak males masak lagi ya.

Baca Juga: