Author: Mendy Laras

  • Bagaimana Pembagian Ilmu Ekonomi? Ini Penjelasan & Contohnya

    Bagaimana Pembagian Ilmu Ekonomi? Ini Penjelasan & Contohnya

    Ilmu ekonomi sangat dibutuhkan dalam rangka pemenuhan kebutuhan manusia. Berkaitan dengan hal tersebut, para ahli telah memberikan kategorisasi dan pembagian ilmu ekonomi secara jelas. Ilmu ekonomi menjadi satu kesatuan yang tidak mungkin dapat dipisahkan dari kehidupan manusia.

    Tujuan pembagian ilmu perekonomian adalah untuk memberikan batasan yang lebih spesifik supaya tidak melebar. Hal ini mengingat bahwa cakupan ilmu ekonomi sangat luas dan banyak ragamnya. Pembagian diharapkan bisa memudahkan pengakajian lebih dalam dari setiap cabang.

    Apa Itu Ilmu Ekonomi?

    Apa-Itu-Ilmu-Ekonomi?

    Sebelum membahas lebih lanjut tentang pembagiannya, tidak ada salahnya kalau kembali mengingat dulu apa pengertian ilmu ekonomi. Ekonomi terdiri dari dua kata yang berasal dari bahasa latin yaitu “oikos” dan “nomos”.

    Arti kata oikos dalam ekonomi yaitu rumah tangga, sedangkan nomos berarti aturan. Jadi kalau mengacu dari kata asalnya, pengertian ekonomi adalah aturan yang berlaku dalam suatu rumah tangga sebagai bentuk usaha untuk memenuhi kebutuhan.

    Sedangkan arti ilmu ekonomi menurut Kemendikbud dalam modul “Konsep Ilmu Ekonomi”, yaitu ilmu yang mempelajari tentang bagaimana individu maupun masyarakat memilih suatu metode dalam penggunaan sumber daya yang terbatas.

    Ada juga pendapat yang mengatakan bahwa ilmu ekonomi merupakan ilmu tentang bagaimana cara manusia untuk bisa memenuhi kebutuhannya dengan menggunakan sumber daya yang ada. Ilmu ekonomi adalah alternatif barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan yang tidak terbatas.

    Pembagian Ilmu Ekonomi Menurut Alfred W. Stonier dan Douglas C. Hague

    Pembagian-Ilmu-Ekonomi-Menurut-Alfred-W.-Stonier-dan-Douglas-C.-Hague

    Karena cakupannya yang terlalu luas, maka para ahli ekonomi telah membuat suatu batasan spesifik pada ilmu ekonomi tersebut. Berikut ini pembagian ilmu ekonomi yang dibuat oleh Alfred W, Stonier dan Douglas C. Hague.

    1. Ekonomi Deskriptif

    Kedua ahli ini membagi ilmu ekonomi salah satunya dalam kelompok deskriptif. Apa yang dimaksud ilmu ekonomi deskriptif itu? Ekonomi deskriptif adalah analisis terhadap kondisi perekonomian yang menggambarkan fakta yang ada dalam suatu perekonomian tersebut.

    Contoh ekonomi deskriptif yaitu krisis moneter 1998 yang terjadi di Indonesia dan ekonomi global yang dialami oleh banyak negara pasca terdampak Covid-19.

    2. Ilmu Ekonomi Teori

    Yang kedua adalah ilmu ekonomi teori dimana ilmu ekonomi ini berusaha untuk memberikan penjelasan, mencari hubungan  sebab akibat, pengertian dan cara kerja suatu sistem ekonomi berjalan.

    Dalam kelompok ilmu ekonomi teori terdapat dua bagian yaitu ekonomi makro dan ekonomi mikro. Ekonomi makro yaitu ilmu ekonomi tentang  mekanisme kerja perekonomian holistik, misalnya inflasi, tingkat pengangguran, pendapatan nasional, peningkatan harga dan sebagainya.

    Sementara itu, ekonomi mikro adalah ilmu ekonomi tentang perilaku yang terjadi pada individu ataupun rumah tangga produksi serta perusahaan dalam hal pembuatan keputusan untuk menggunakan sumber daya terbatas yang dimilikinya dengan tepat.

    Contoh penerapan ekonomi mikro misalnya, mengurangi belanja ketika harga-harga barang melonjak.

    3. Ilmu Ekonomi Terapan

    Apa yang dimaksud ilmu ekonomi terapan? Pengertian ilmu ekonomi terapan adalah analisis perekonomian secara teoritis, yang kemudian akan dipakai untuk merumuskan sejumlah kebijakan dan pedoman tertentu dalam rangka menyelesaikan suatu masalah ekonomi dengan tepat.

    Ilmu ekonomi terapan ini dapat kita lihat penerapannya dalam beberapa hal, seperti ekonomi pembangunan, ekonomi perusahaan, ekonomi moneter, ekonomi perbankan, ekomoni syariah dan lain sebagainya.

    Pembagian Ilmu Ekonomi Oleh Rhona C. Free

    Ahli yang mengungkapkan tentang pengelompokkan ilmu ekonomi bukan hanya Stoiner dan Hague saja. Satu ahli lainnya yang juga memberikan penjelasan  tentang pembagian ilmu perekonomian adalah Rhona C.Free.

    Menurut Rhona ilmu ekonomi dibagi menjadi dua bagian yaitu :

    1. Ilmu Ekonomi Positif

    Ekonomi positif adalah ilmu mengenai kegiatan yang dilakukan oleh manusia dalam rangka untuk pemenuhan kebutuhannnya, tanpa mengikutsertakan faktor non ekonomi, seperti etika,  hukum, agama, filsafat, pandangan politik dan  lain-lain.

    Titik berat ilmu ekonomi positif adalah keuntungan dan kerugian yang bisa didapatkan dari suatu kegiatan tersebut. Contohnya, saat permintaan barang naik maka harganya juga menjadi lebih mahal.

    2. Ilmu Ekonomi Negatif

    Kebalikan dari ilmu  ekonomi posifif adalah ilmu ekonomi negatif. Pengertian ekonomi negatif yaitu ilmu ekonomi tentang kegiatan yang dilakukan oleh manusia untuk memenuhi apa yang menjadi kebutuhannya.

    Kegiatan tersebut dilakukan dengan mengembangkan teori-teori ekonomi yang didalamnya mencakup unsur non ekonomi. Contohnya, harga barang ditentukan oleh adanya permintaan konsumen dan penawaran yang dilakukan oleh produsen.

    Cabang-Cabang Ilmu Ekonomi

    Selain pembagian ilmu ekonomi yang telah dijelaskan oleh ahli, untuk pembahasan yang lebih spesifik, Konsep Ilmu Ekonomi Kemendikbud juga membaginya dalam delapan bagian. Kedelapan cabang tersebut diantaranya yaitu :

    1. Ekonomi Moneter

    Pada tahun 1998 yang lalu, negara Indonesia dilanda krisis moneter yang memicu terjadinya kerusahan dimana-mana. Meskipun sudah akrab di telinga orang Indonesia, tapi kemungkinan hanya sedikit yang memahami arti ekonomi moneter.

    Ilmu ekonomi moneter adalah cabang dari ekonomi yang mempelajari tentang perbankan, uang dan juga lembaga-lembaga finansial yang terkait. Kalau diingat lagi, memang pada tahun 1998 dulu krisis dipicu oleh runtuhnya sebuah bank besar.

    2. Ekonomi Publik

    Apa pengertian ekonomi publik? Ekonomi publik adalah cabang ilmu perekonomian yang membahas tentang kebijakan yang dibuat oleh pemerintah terkait dengan sistem ekonomi yang digunakan.

    3. Ekonomi Industri

    Cabang ilmu ekonomi yang selanjutnya terkait dengan perusahaan-perusahaan. Dalam ilmu ekonomi industri kita akan belajar bagaimana interaksi yang terjadi pada perusahaan dalam suatu bidang industri.

    4. Ekonomi Internasional

    Selain ditentukan oleh kebijakan pemerintah, sistem ekonomi yang terjadi di masyarakat juga banyak dipengaruhi oleh ekonomi internasional. Oleh sebab itu, Kemendikbud juga memasukkan ilmu ekonomi internasional sebagai salah satu cabang.

    Ilmu ekonomi internasional berfokus pada kegiatan perekonomian yang terjadi antar negara di dunia.

    5. Ekonomi Regional

    Pembagian ilmu ekonomi salah satunya adalah ilmu ekonomi regional. Regional berarti antar wilayah dalam suatu negara. Jadi, ilmu ekonomi regional adalah cabang yang mempelajari tentang bagaimana hubungan perekonomian antar wilayah di dalam satu negara.

    6. Ekonomi Sumber Daya Alam

    Apakah pengertian ilmu ekonomi sumber daya alam itu? Pada penjelasan sebelumnya sudah dikatakan bahwa kegiatan perekonomian oleh masyarakat mencakup bagaimana penggunaan sumber daya yang tersedia.

    Hal itu dijelaskan lebih rinci dalam ilmu ekonomi sumber daya alam, dimana bahasannya mencakup bagaimana manusia mengalokasikan sumber daya alam yang tersedia seoptimal mungkin menurut ilmu ekonomi.

    7. Ekonomi Sumber Daya Manusia

    Sama halnya dengan sumber daya alam, sumber daya manusia juga sebaiknya digunakan dengan maksimal dalam kegiatan perekonomian. Jadi, ilmu ekonomi ini memang membahas secara jelas bagaimana menggunakan sumber daya manusia secara optimal sesuai ilmu ekonomi.

    8. Ekonomi Syariah

    Ilmu ekonomi ini mempelajari tentang bagaimana sistem ekonomi yang dikembangkan menurut aturan dan syariat agama Islam. Ilmu ekonomi syariah saat ini sedang banyak dipelajari terutama di negara-negara dengan penduduk mayoritas Islam, seperti Indonesia.

    Pembagian ilmu ekonomi telah dijelaskan secara rinci oleh para ahli yang kompeten di bidang perekonomian. Ilmu ekonomi perlu dibagi supaya pembahasannya tidak melebar, karena memang cakupannya sangat luas dan beragam.

    Baca Juga:

  • Kreasi Resep Gado-Gado Jakarta, Malang, Padang, Bangka, dll

    Kreasi Resep Gado-Gado Jakarta, Malang, Padang, Bangka, dll

    Siapa yang tidak kenal dengan gado-gado? Olahan salad khas Indonesia ini sudah cukup populer di berbagai daerah. Makanan ini terdiri dari aneka macam sayur rebus yang ditambah dengan bumbu kacang yang gurih. Resep gado-gado tiap daerah memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri.

    Awalnya, gado-gado menjadi makanan khas Betawi. Namun, seiring berjalannya waktu, makanan ini mulai merebak di berbagai daerah yang ada di Indonesia. Umumnya, makanan ini dihidangkan bersama lontong, sehingga cukup mengenyangkan jika disantap.

    Cara membuat gado-gado cukup mudah. Yuk, simak resepnya berikut ini.

    Kumpulan Resep Gado-Gado

    Gado-gado saat ini sudah bisa dijumpai di berbagai daerah yang ada di Indonesia. Gado-gado yang ada di setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Seperti apa perbedaannya? Bagaimana cara membuatnya? Simak pembahasannya berikut!

    1. Resep Gado-Gado Malang

    Resep-Gado-Gado-Malang

    Gado-gado khas Malang memiliki ciri khas yaitu adanya tambahan tomat dan wortel yang membuat rasanya makin segar. Olahan bumbu kacangnya juga dibuat dari campuran santan dan gula merah yang membuat cita rasanya manis dan gurih.

    Bahan bumbu kacang:

    • 1 kg kacang tanah yang digoreng
    • 250 gram gula merah yang telah dicairkan dengan air
    • 1 buah kelapa untuk membuat 3 liter santan
    • 11 siung bawang putih yang telah digoreng
    • Cabai merah sesuai selera
    • 5 lembar daun salam
    • 4 lembar daun jeruk
    • Garam secukupnya
    • ½ kg kentang kukus yang telah dihaluskan
    • Cuka

    Bahan isian:

    • Wortel
    • Kubis
    • Daun selada
    • Mentimun
    • Kentang kukus
    • Tomat
    • Telor rebus
    • Tahu goreng
    • Tempe goreng
    • Lontong

    Cara membuatnya:

    • Blender kacang tanah, bawang putih, cabai merah, kentang rebus, dan santan hingga halus.
    • Masak bumbu yang telah halus ke dalam wajan, lalu masukkan gula merah yang telah dicairkan, garam, cuka, daun salam dan daun jeruk. Masak bumbu hingga mengental.
    • Potong wortel dan kubis, lalu rebus hingga matang.
    • Tiriskan, lalu tata di piring.
    • Iris selada, mentimun dan tomat, lalu tata di piring.
    • Tambahkan pelengkap seperti lontong, tahu, tempe, dan telor yang sudah dipotong.
    • Siram dengan bumbu kacang.
    • Gado-gado khas Malang siap disajikan.

    2. Resep Gado-Gado Betawi/Jakarta

    Resep-Gado-Gado-Betawi

    Gado-gado khas Betawi hampir serupa dengan karedok asal Jawa Barat. Namun, olahan bumbu kacangnya tidak menggunakan santan.

    Sayuran yang digunakan juga berbeda. Pada gado-gado khas Betawi, sayuran yang digunakan biasanya labu siam, kangkung, kentang rebus, kacang panjang, dan mentimun. Tambahan telur rebus, tempe, dan tahu goreng sebagai sajian pelengkap.

    Bahan bumbu kacang:

    • 120 gram kacang tanah yang sudah digoreng
    • 25 gram gula merah yang diiris halus
    • ¼ buah kelapa untuk membuat 350 ml santan
    • 2 lembar daun jeruk
    • ½ sdt asam jawa
    • Garam secukupnya

    Bahan bumbu halus:

    • 4 buah cabai merah keriting
    • 3 siung bawang putih yang digoreng
    • ¼ sdt terasi

    Bahan isian:

    • Wortel, potong lalu rebus
    • Kubis, iris lalu rebus
    • Daun selada
    • Mentimun
    • Kentang, potong lalu rebus
    • Kacang panjang, potong lalu rebus
    • Toge rebus
    • Telor rebus
    • Tahu goreng
    • Tempe goreng
    • Lontong

    Cara membuatnya:

    • Haluskan kacang tanah.
    • Buat larutan asam jawa dengan menambahkan 2 sdm air mendidih,
    • Tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga matang dan wangi.
    • Masukkan kacang yang telah dihaluskan, tambahkan gula merah, santan, dan garam. Masak hingga mendidih.
    • Masukkan air asam jawa lalu masak hingga mengental.
    • Tata semua isian di atas piring saji, lalu siram dengan bumbu kacang yang telah matang.
    • Gado-gado siap disajikan.

    3. Resep Gado-Gado Surabaya

    Ciri khas gado-gado asal Surabaya terletak pada bumbu kacang yang digunakan. Jika gado-gado asal Betawi tidak menggunakan santan pada olahan bumbunya, maka pada gado-gado khas Surabaya ada campuran santan pada bumbu kacangnya.

    Bahan bumbu kacang:

    • 100 gram kacang tanah yang telah digoreng
    • 1 sdm gula merah
    • 75 ml santan kental
    • 4 siung bawang putih
    • 200 ml air
    • Garam secukupnya
    • 100 gram cabai merah
    • 1 buah kentang kukus

    Bahan isian:

    • Kubis, iris lalu rebus
    • Daun selada
    • Mentimun
    • Kacang panjang, potong lalu rebus
    • Kentang kukus
    • Toge rebus
    • Telor rebus
    • Tahu goreng
    • Tempe goreng
    • Lontong

    Cara membuatnya:

    • Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi. Kemudian haluskan bersama kacang tanah, kentang, kukus, ditambah air dan garam.
    • Masak bumbu kacang, lalu tambahkan santan dan masak hingga mendidih.
    • Siapkan piring dan tata isiannya.
    • Siram dengan bumbu kacang.
    • Gado-gado khas Surabaya siap disajikan.

    4. Resep Gado-Gado Padang

    Keunikan gado-gado khas Padang yaitu adanya tambahan mi kuning dan kerupuk warna merah sebagai topping. Jika dilihat dari bumbu kacangnya, hampir mirip dengan gado-gado khas Surabaya yang menggunakan tambahan santan.

    Bahan bumbu kacang:

    • ¼ kg kacang tanah
    • 4 siung bawang putih
    • 7 siung bawang merah
    • 50 gram cabai merah
    • Garam secukupnya
    • 2 ruas lengkuas
    • 1 ruas jahe yang dimemarkan
    • 1 batang serai yang dimemarkan
    • 4 lembar daun jeruk
    • 2 lembar daun salam
    • 250 ml santan
    • Gula secukupnya

    Bahan isian:

    • Potongan kentang rebus
    • Irisan kubis rebus
    • Toge ebus
    • Irisan timun
    • Irisan telor rebus
    • Mi kuning/suun yang sudah matang

    Cara membuatnya:

    • Tumis kacang tanah, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian haluskan.
    • Masak bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, santan, gula, dan garam.
    • Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
    • Jika sudah matang, siram ke atas isian yang sudah ditata di piring.
    • Gado-gado siap dihidangkan.

    5. Resep Gado-Gado Bangka

    Ciri khas gado-gado Bangka yaitu adanya tambahan mi basah dan selada air. Bumbu kacang yang digunakan juga berbeda karena diolah dengan udang ebi, terasi, dan asam jawa. Menu ini di daerah Bangka kerap disebut dengan selada bangka.

    Bahan bumbu kacang:

    • 120 gram kacang tanah sudah digoreng matang
    • 4 siung bawang merah
    • Cabai rawit sesuai selera
    • 65 ml santan
    • ½ sdt terasi
    • 50 gram gula merah
    • 1 sdt garam
    • 1 sdm air asam jawa

    Bahan isian:

    • Kol rebus
    • Wortel rebus
    • Kentang rebus
    • Timun
    • Lontong
    • Telor rebus
    • Tahu tempe goreng

    Cara membuatnya:

    • Haluskan kacang tanah.
    • Blender cabai dan bawang merah ditambah air. Lalu tumis hingga wangi.
    • Masukkan air asam jawa, lalu masukkan santan.
    • Aduk rata kemudian masukkan kacang tanah yang telah halus.
    • Tambah gula merah dan garam. Masak hingga mendidih.
    • Koreksi rasa, lalu matikan api.
    • Tata isian di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang.
    • Gado-gado siap disajikan.

    Tips Memasak Gado-Gado

    • Masak kacang hingga matang dan jangan sampai gosong agar rasanya tidak pahit.
    • Haluskan kacang tanah yang sudah dimasak ketika masih hangat agar mengeluarkan minyak yang dapat menambah nikmat cita rasa bumbu gado-gado.
    • Jika ingin menghasilkan bumbu yang gurih, legit, dan warnanya cantik, Anda dapat mengganti gula pasir dengan gula merah.
    • Langsung rendam ke dalam air es ketika sayuran hijau telah direbus agar tidak cepat berubah warna. Kemudian tiriskan saat sayuran sudah dingin.

    Baca Juga:

  • Resep Gepuk Daging Sapi Simpel dijamin Empuk (Kering & Basah)

    Resep Gepuk Daging Sapi Simpel dijamin Empuk (Kering & Basah)

    Gepuk daging atau biasa disebut dengan empal gepuk adalah makanan khas Sunda dan sangat umum di Jawa Barat. Resep gepuk menggunakan aneka macam rempah dan bumbu yang direbus dengan daging sapi yang telah dimemarkan.

    Cita rasa masakan ini cenderung gurih manis dengan aroma ketumbar dan campuran gula Jawa yang sangat nikmat.  Menu satu ini cocok disandingkan dengan nasi timbel, sambal dadak, dan lalapan sayur. Apalagi tekstur daging yang empuk dan juicy menambah nikmat olahan gepuk daging ini.

    Jika masih memiliki stok daging di rumah, yuk mari kita buat menu gepuk daging dengan berbagai variasi.  Menu satu ini cocok dibuat sebagai bekal menu makan siang. Berikut resepnya.

    Kumpulan Resep Gepuk Daging yang Enak

    Gepuk daging biasanya dibuat dalam bentuk basah ataupun kering. Beragam kreasi masakan gepuk daging ini akan menambah cita rasa. Berikut resep membuat gepuk daging sapi yang nikmat.

    1. Resep Gepuk Daging Sapi Kering Ketumbar

    Resep-Gepuk-Daging-Sapi-Ketumbar

    Daging sapi dapat dimasak dengan bumbu ketumbar menjadi hidangan yang lezat. Inilah resep membuat gepuk daging sapi ketumbar yang bisa Anda coba praktikkan di rumah.

    Bahan yang dibutuhkan:

    • ½ kg daging sapi yang diiris tebal searah dengan serat,
    • ½ liter santan
    • 2 batang sereh yang dimemarkan
    • 2 lembar daun salam
    • 25 gram gula merah
    • 2 sdt ketumbar bubuk
    • Garam secukupnya

    Bumbu halus:

    • 7 bawang merah
    • 5 bawang putih
    • 3 butir kemiri yang disangrai
    • 2 ruas jahe
    • 3 ruas lengkuas

    Cara memasak:

    • Rebus daging hingga matang, kemudian tiriskan.
    • Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh.
    • Setelah wangi, masukkan daging. Tambahkan dengan garam, ketumbar, gula merah, dan santan. Masak hingga bumbu menyerap ke daging. Setelah itu tiriskan.
    • Gepuk daging yang sudah dimasak tadi sampai pipih. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan.
    • Gepuk daging ketumbar siap dihidangkan dengan sambal ataupun lauk pendamping lainnya.

    2. Resep Gepuk Daging Sapi Pedas

    Resep-Gepuk-Daging-Sapi-Pedas

    Bagi Anda pecinta masakan pedas, bisa mencoba membuat olahan gepuk daging pedas. Cita rasa gurih pedas akan menambah selera makan. Untuk itu, Anda perlu mencoba resep membuat gepuk daging pedas berikut ini.

    Bahan yang dibutuhkan:

    • ½ kg daging sapi yang sudah direbus matang

    Bumbu empal:

    • 5 bawang merah
    • 7 bawang putih
    • 1 sdm ketumbar bubuk
    • 1 batang sereh yang sudah dimemarkan
    • 3 lembar daun jeruk
    • 1 ruas jahe
    • 1 ruas kunyit
    • Garam secukupnya

    Bumbu sambal:

    • 4 bawang putih
    • 9 bawang merah
    • Cabai rawit sesuai selera
    • 5 buah cabai keriting
    • 2 buah cabai merah
    • Gula dan garam secukupnya

    Cara memasak:

    • Iris tipis daging sapi yang sudah matang, kemudian memarkan hingga sedikit hancur.
    • Haluskan bumbu empal, kemudian masak hingga harum. Masukkan daun jeruk, sereh, dan tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap/
    • Kemudian goreng daging empal sebentar saja, lalu tiriskan.
    • Tumis bumbu sambal yang sudah dihaluskan, lalu masukkan gorengan daging empal. Aduk hingga daging rata dengan bumbu sambalnya.

    3. Resep Empal Gepuk Serundeng

    Bumbu yang digunakan untuk membuat serundeng berasal dari aneka jenis rempah-rempah. Serundeng cocok disandingkan bersama nasi hangat, irisan daging sapi yang digoreng, ataupun ditaburkan di atas ketan.

    Untuk gepuk/empal daging sapi berikut dikreasikan bersama dengan serundeng. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa dicoba di rumah.

    Bahan yang dibutuhkan:

    • 1 kg daging sapi
    • Gula merah yang diiris halus
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk
    • Sereh yang sudah dimemarkan
    • Air kelapa
    • 1 buah asam jawa
    • Gula dan garam secukupnya

    Bumbu halus:

    • 15 bawang merah
    • 9 bawang putih
    • Lengkuas muda
    • 3 butir kemiri ukuran besar
    • Garam secukupnya
    • 2 ruas kunyit
    • 1 ruas jahe

    Bahan serundeng:

    • 1 buah kelapa yang sudah diparut
    • 1 batang sereh iris kecil
    • Gula dan garam secukupnya

    Cara  memasak:

    • Iris daging berlawanan dengan serat. Tebalnya sesuai selera. Lalu, cuci hingga bersih.
    • Campurkan daging ke dalam bumbu halus. Tambahkan asam jawa, daun salam, sereh, dan air kelapa. Masak hingga mendidih menggunakan api besar.
    • Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu masak daging hingga empuk.
    • Tambahkan gula pasir, gula merah, dan garam. Lalu masak sampai airnya menyusut.
    • Aduk agar tidak gosong dan selalu koreksi rasa.
    • Jika sudah pas, angkat daging.
    • Goreng daging menggunakan sedikit minyk hingga berwarna kecoklatan. Gunakan api kecil, lalu tiriskan jika sudah matang.
    • Masukkan kelapa yang sudah diparut dengan irisan sereh ke dalam wajan. Aduk sampai rata dengan bumbu dan masak menggunakan api kecil.
    • Tuangkan sedikit minyak dan terus aduk supaya serundeng tidak gosong. Masak sampai kering kemudian tambahkan gula dan garam.
    • Jika sudah kering, campur daging yang sudah digoreng ke dalam olahan serundeng. Perlu diperhatikan mengaduknya harus pelan-pelan agar daging tidak mudah hancur.
    • Gepuk daging serundeng siap disajikan

    4. Resep Gepuk Daging Sapi Lengkuas

    Resep olahan gepuk satu ini memiliki cita rasa yang gurih dengan penambahan empon-empon seperti lengkuas dan jahe sebagai bumbunya. Pembuatannya pun cukup mudah. Namun, untuk menghasilkan daging yang empuk, Anda disarankan merebusnya menggunakan panci presto.

    Bahan yang dibutuhkan:

    • ½ kg daging sapi
    • 4 cm lengkuas yang sudah diparut
    • 1 sdm gula jawa yang sudah diiris halus
    • ½ sdt air asam jawa
    • 2 lembar daun salam
    • 3 sdt kecap manis
    • ½ liter santan segar
    • 1 sdt kaldu bubuk

    Bumbu halus:

    • 8 bawang merah
    • 6 bawang putih
    • 1 sdm ketumbar yang disangrai
    • 2 butir kemiri ukuran besar
    • Garam secukupnya

    Cara memasak:

    • Masak air hingga mendidih, kemudian rebus daging beberapa saat.
    • Jika sudah matang, tiriskan dan buang sisa air rebusan daging.
    • Masak lagi air penggantinya hingga mendidih, kemudian rebus daging hingga empuk.
    • Iris daging searah dengan serat setebal kurang lebih 3 cm. memarkan dengan alat pemukul daging hingga daging melebar dan teksturnya empuk.
    • Masukkan bumbu daging yang sudah dicampur dengan bumbu halus ke dalam sebuah wajan yang diisi air sisa rebusan daging tadi.
    • Tambahkan daun salam, asam jawa, gula merah, kaldu bubuk, garam, kecap, santan, serta lengkuas parut.
    • Masak hingga air rebusan menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Kemudian tiriskan.
    • Siapkan wajan baru, lalu goreng daging hingga coklat keemasan menggunakan api kecil.

    Tips Memasak Gepuk Daging yang Empuk

    Yang menjadi ciri khas empal atau gepuk daging sapi yaitu memiliki tekstur yang empuk dengan cita rasa yang gurih cenderung manis. Menu satu ini kaya akan sumber kalsium, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh.

    Untuk memasak gepuk daging yang empuk, berikut tipsnya untuk Anda:

    • Pastikan menggunakan daging sapi bagian has luar. Tujuannya yaitu agar mendapatkan tekstur yang empuk.
    • Ketika memasak daging yang sudah dicampur dengan bumbu, jangan sering membolak-baliknya. Tujuannya agar daging tidak mudah hancur.
    • Jika ingin memasak gepuk daging dalam bentuk kering, jangan menggoreng daging terlalu lama agar teksturnya tidak a lot dan kering.

    Baca Juga:

  • Contoh Surat Penghasilan Orang Tua dari Lurah/RT/Desa, dll

    Contoh Surat Penghasilan Orang Tua dari Lurah/RT/Desa, dll

    Surat keterangan penghasilan orang tua adalah dokumen resmi yang menyatakan besarnya penghasilan orang tua atau wali murid. Dalam artikel ini, akan diberikan contoh surat penghasilan orang tua yang bisa Anda jadikan referensi saat dibutuhkan.

    Surat ini biasanya diperlukan untuk keperluan administrasi, seperti pendaftaran sekolah atau program beasiswa. Surat keterangan penghasilan orang tua dapat dikeluarkan oleh berbagai pihak. Contohnya seperti perusahaan tempat orang tua bekerja atau lembaga keuangan tempat orang tua memiliki rekening.

    Syarat Membuat Surat Penghasilan Orang Tua

    Mengapa-Surat-Penghasilan-Orang-Tua-Penting

    Sebelum melihat bagaimana contoh surat penghasilan orang tua, sebaiknya Anda menyiapkan syarat-syarat untuk membuat surat ini. Syarat atau pengantar untuk membuat surat keterangan penghasilan orang tua dapat berbeda-beda tergantung pada lembaga yang membutuhkannya.

    Namun, berikut ini adalah beberapa syarat atau pengantar yang umumnya dibutuhkan untuk membuat surat keterangan penghasilan orang tua:

    • Fotokopi KTP orang tua atau wali murid.
    • Fotokopi surat nikah orang tua (jika masih menikah).
    • Fotokopi kartu keluarga.
    • Bukti penghasilan orang tua, seperti slip gaji atau laporan pajak.
    • Surat permohonan yang berisi tujuan pembuatan surat keterangan penghasilan orang tua.
    • Formulir atau format surat keterangan penghasilan orang tua yang diberikan oleh lembaga yang membutuhkannya.

    Selain itu, mungkin ada persyaratan tambahan yang perlu dipenuhi. Contohnya eperti menyerahkan foto ukuran paspor, mengisi formulir aplikasi, atau membayar biaya administrasi.

    Sebaiknya Anda menghubungi lembaga terkait untuk memastikan persyaratan yang dibutuhkan sesuai dengan kebutuhan mereka.

    Template dan Contoh Surat Penghasilan Orang Tua untuk Beasiswa

    Template-dan-Contoh-Surat-Penghasilan-Orang-Tua-untuk-Beasiswa

    Di bawah ini adalah template referensi contoh surat penghasilan orang tua bagi mahasiswa yang ingin mendaftarkan diri untuk mengikuti beasiswa:

    Template Surat Penghasilan Orang Tua

    Kepada Yth. Panitia Pemberi Beasiswa

    [Alamat Panitia Pemberi Beasiswa]

    Dengan hormat,

    Bersama dengan dibuatnya surat ini, kami yang bernama dan bertanda tangan di bawah ini:

    Nama Ayah : [Nama Ayah]

    Pekerjaan Ayah : [Pekerjaan Ayah]

    Nama Ibu : [Nama Ibu]

    Pekerjaan Ibu : [Pekerjaan Ibu]

    Memberikan keterangan bahwa kami sebagai orang tua dari:

    Nama : [Nama Lengkap Pemohon Beasiswa]

    NIM : [Nomor Induk Mahasiswa Pemohon Beasiswa]

    Program Studi : [Program Studi Pemohon Beasiswa]

    Memiliki penghasilan bulanan sebesar Rp. [jumlah penghasilan bulanan],- (rupiah). Penghasilan tersebut didapat dari pekerjaan yang telah kami jalani selama ini.

    Dengan ini, kami berharap agar keterangan ini dapat menjadi bahan pertimbangan bagi panitia pemberi beasiswa untuk memberikan bantuan beasiswa kepada anak kami.

    Adapun informasi lainnya terkait dengan keadaan keuangan kami dapat diberikan apabila diperlukan.

    Demikian surat keterangan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

    [Tempat, Tanggal]

    Hormat kami,

    [Tanda tangan orang tua/wali]

    [Nama orang tua/wali]

     

    Sebagai catatan bahwa surat keterangan penghasilan orang tua ini harus bisa dipertanggung jawabkan. Oleh karenanya, dibutuhkan materai untuk ditempelkan pada bagian tanda tangan pembuat surat. Kemudian, tanda tangani surat ini di atas materai tersebut.

    Contoh Surat Keterangan Penghasilan Orang Tua

    Setelah melihat template contoh surat penghasilan orang tua di atas, tentu akan lebih mudah bagi Anda pada saat membuatnya. Contohnya adalah sebagai berikut:

    Kepada Yth. Panitia Pemberi Beasiswa Sampoerna

    Di tempat

     

    Dengan hormat,

    Bersama dengan dibuatnya surat ini, kami yang bernama dan bertanda tangan di bawah ini:

    Nama Ayah: Sutedjo

    Pekerjaan Ayah: Karyawan Swasta

    Nama Ibu: Surtini

    Pekerjaan Ibu: Ibu Rumah Tangga

    Memberikan keterangan bahwa kami sebagai orang tua dari:

    Nama: Susi Susyanti

    NIM: FA290822629

    Program Studi: Farmasi

    Memiliki penghasilan bulanan sebesar Rp.5.000.000,- (lima juta rupiah). Penghasilan tersebut didapat dari pekerjaan yang telah kami jalani selama ini.

    Dengan ini, kami berharap agar keterangan ini dapat menjadi bahan pertimbangan bagi panitia pemberi beasiswa untuk memberikan bantuan beasiswa kepada anak kami.

    Adapun informasi lainnya terkait dengan keadaan keuangan kami dapat diberikan apabila diperlukan.

    Demikian surat keterangan ini kami buat dengan sebenar-benarnya dan dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

     

    Sukabumi, 07 April 2023

    Hormat kami,

     

     

    Sutedjo

    Contoh Surat Penghasilan Orang Tua dari RT/RW

    SURAT PERNYATAAN PENGHASILAN ORANG TUA

     

    Yang bertanda tangan di bawah ini, kami:

    Nama : Sutedjo

    Umur : 43 tahun

    Pekerjaan : Karyawan Swasta

    Alamat : Komplek Citra Raya No. 222, Limbangan, Cianjur, Jawa Barat

     

    adalah orang tua Nama Mahasiswa : Susi Susyanti

    Jenis Kelamin : Perempuan

    Tempat Tgl. Lahir : Cianjur, 20 Maret 2003

    Jurusan : Farmasi

    Fakultas : Farmasi

    menyatakan bahwa sekarang, kami orang tua dari Susi mempunyai penghasilan rata-rata sebesar Rp5.000.000,- / bulan. Surat pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran, tanggung jawab dan kebenaran.

    Apabila di kemudian hari, ditemukan ada pernyataan yang tidak benar/menyimpang, kami bersedia menerima sanksi sesuai hukum yang berlaku. Termasuk di dalamnya, pembatalan anak kami sebagai mahasiswa Universitas Cianjur.

     

    Cianjur, 5 April 2023

    Yang membuat pernyataan,

     

    Sutedjo

     

    Mengetahui,

     

    Ketua RT

    Contoh Surat Penghasilan Orang Tua dari Lurah

    SURAT KETERANGAN PENGHASILAN ORANG TUA

     

    Yang bertanda tangan di bawah ini, Lurah Dede Suryadi, Kecamatan Limbangan, Kota/Kabupaten Cianjur:

     

    Nama : Sutedjo

    Alamat : Komplek Citra Raya No. 222, Limbangan, Cianjur, Jawa Barat

     

    Dengan ini menyatakan bahwa:

    Nama Orang Tua yang tersebut di atas adalah salah satu warga kami yang tinggal di wilayah kerja kami.

    Berdasarkan data yang kami miliki, Nama Orang Tua bersama suami/istri bekerja sebagai Karyawan Swasta dengan penghasilan rata-rata per bulan sebesar Rp5.000.000,-.

    Keterangan ini diberikan berdasarkan permintaan dari yang bersangkutan untuk keperluan pendaftaran beasiswa Sampoerna.

     

    Demikian surat keterangan ini dibuat dengan sebenarnya. Semoga dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

     

    Hormat kami,

    Kepala Lurah,

     

    Dede Suryadi

    Contoh Surat Penghasilan Orang Tua untuk KIP Kuliah

    Saya yang bertandatangan di bawah ini :

    1. Nama : Susi Susyanti
    2. NIM : FA290822629
    3. Jurusan/Program Studi : Farmasi
    4. Fakultas : Farmasi
    5. IP Kumulatif : 3.59

    Menyatakan sebagai berikut :

    Bahwa penghasilan orang tua/wali saya

    1. Nama : Sutedjo
    2. Pekerjaan : Karyawan Swasta
    3. Pendapatan saat ini : Rp5.000.000,-/bulan
    4. Alamat : Komplek Citra Raya No. 222, Limbangan, Cianjur, Jawa Barat

    Dengan surat ini, saya mengajukan permohonan kepada pihak Universitas Cianjur untuk memberikan bantuan UKT melalui program bantuan UKT KIP-K semester gasal 2022/2023, dan saya menyatakan bahwa:

    1. Data di atas yang saya berikan adalah benar.
    2. Saya sanggup menerima sanksi dari Rektor Universitas Cianjur sesuai peraturan yang berlaku, bilamana dokumen yang saja ajukan dan faktual di lapangan ternyata menunjukkan hal yang bertentangan/tidak benar.

     

     

    Mengetahui,                                          Saya yang membuat pernyataan,

    Orang tua/wali*

    Materai

    Rp. 6.000,-

     

    …………………………………….               …………………………………………

     

    1. Surat pernyataan penghasilan orang tua ini wajib ditandatangani oleh orang tua/wali mahasiswa, bagi mahasiswa yang memungkinkan.
    2. Mahasiswa wajib memberikan penjelasan kepada tim verfikasi di fakultas masing-masing, apabila catatan nomor 1 tidak dapat dipenuhi.

     

    Contoh surat penghasilan orang tua di atas hanyalah sebuah contoh dan referensi. Anda bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan atau permintaan dari lembaga terkait. Pastikan Anda memperhatikan dengan seksama syarat yang diminta untuk pembuatan surat keterangan penghasilan orang tua.

    Baca juga:

  • Teknik Renang Gaya Bebas, Gerakan, Sejarah dan Manfaatnya

    Teknik Renang Gaya Bebas, Gerakan, Sejarah dan Manfaatnya

    Renang gaya bebas adalah salah satu jenis gaya dalam berenang yang paling mudah dilakukan, jika dibandingkan dengan gaya lainnya. Seperti renang gaya dada (breaststroke), renang gaya kupu-kupu (butterfly stroke) atau renang gaya punggung (backstroke).

    Renang dengan gaya bebas sendiri banyak dianjurkan bagi pemula dengan cara berenang dalam jarak dekat dan jeda untuk istirahat secara berkala. Untuk mengetahui secara lengkap pembahasan tentang renang dengan gaya bebas, berikut ini informasinya.

    Sejarah Olahraga Renang Gaya Bebas

    Sejarah-Olahraga-Renang-Gaya-Bebas

    Renang dengan gaya bebas disebut juga dengan istilah front crawl. Gaya bebas sendiri pertama kali diperlombakan pada tahun 1844 di London. Orang yang pertama kali mengenalkan gaya renang bebas adalah John Arthur Trudgen, yang merupakan seorang pelatih olahraga renang asal Inggris.

    Gaya renang bebas yang diajarkan Trudgen dilakukan dengan menyampingkan kaki dan gerakan seperti menggunting. Gaya bebas ini kemudian dimodifikasi oleh Charles Daniels, seorang perenang Amerika dengan mengubah gerakan kakinya.

    Jika pada versi Trudgen gerakan kakinya seperti menggunting, maka pada versi Daniels gerakan kakinya diayunkan dan tangan juga diayunkan ke depan. Versi renang dengan gaya terakhir inilah yang sekarang kita temui dalam renang yang menggunakan gaya bebas.

    4 Teknik Renang Gaya Bebas

    4-Teknik-Renang-Gaya-Bebas

    Pada dasarnya renang dengan gaya bebas sering dianjurkan bagi pemula sebagai salah satu teknik renang dasar yang harus dikuasai. Gaya bebas pada aktivitas renang ditandai dengan posisi badan yang telungkup, gerakan kaki secara bergantian serta gerakan lengan menyerupai kincir angin.

    Untuk melakukan aktivitas renang dengan gaya bebas ini dibutuhkan teknik yang tepat agar bisa dilakukan secara maksimal dan tidak menimbulkan cedera. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah 4 teknik yang perlu diketahui:

    1. Posisi Badan dan Kepala

    Posisi badan saat rnang gaya bebas adalah telungkup dengan posisi kepala yang lurus. Atau dengan kata lain dahi dan wajah menghadap ke arah bawah selama melakukan aktivitas renang. Sementara bagian rambut dan puncak kepala tetap berada di atas permukaan air.

    Pada saat berenang, posisi badan harus berada sejajar atau garis lurus dengan permukaan air. Jika badan bagian depan terlalu naik maka hal itu akan membuat pergerakan terhambat dan bahkan bisa memicu risiko cedera pada bahu.

    Posisi yang dianjurkan adalah menggerakkan tubuh dengan sedikit berguling ke samping pada bagian lengan yang keluar dari air. Sedangkan posisi kepala sampai mulut tetap berada di atas permukaan air agar bisa bernapas.

    2. Gerakan Tangan

    Fungsi gerakan tangan pada gaya bebas adalah sebagai penggerak dan pendorong. Selain itu juga berfungsi untuk mengatur keseimbangan badan. Adapun cara untuk melakukan gerakan tangan adalah dengan meluruskan kedua tangan sejauh 40 cm dari kepala.

    Kemudian jari dilebarkan sedikit ketika tangan menyentuh air, sementara telapak tangan mengikuti aliran di permukaan air. Pada posisi ini bisa langsung melakukan gerakan ayunan tangan. Bagi pemula, bisa mengikuti panduan berikut.

    • Tangan kanan digerakkan ke arah bawah kemudian ke posisi belakang secara vertikal. Pada saat yang bersamaan, siku maupun lengan atas pada tangan kiri harus berada di atas permukaan air dan sedikit bergerak keluar.
    • Tangan kanan yang berada di dalam air diayunkan ke arah badan agar bisa membantu mendorong badan ke depan. Tangan kanan berayun ke pinggang, dan badan bisa dimiringkan sehingga tangan kanan mudah berayun tanpa terhalang oleh pinggang.
    • Siku tangan kanan bisa diangkat ke atas permukaan air setelah tangan kanan berayun ke arah badan, sampai ujung siku berada pada posisi menunjuk ke atas. Pada posisi ini tangan harus rileks dan jari-jari agak terbuka. Ayunan dilakukan dengan memutar.
    • Cara yang sama juga diterapkan pada tangan kiri sehingga bisa melakukan gerakan renang dengan gaya bebas secara maksimal.

    3. Gerakan Kaki

    Gerakan kaki gaya bebas adalah menendang serta memutar tubuh sehingga menimbulkan energi untuk bergerak ke arah depan. Pada teknik ini perenang harus fokus dalam menendang dan mengikuti gerakan tubuh. Jika salah maka akan membuat cepat lelah.

    Gerakan kaki pada renang dengan gaya bebas bisa dilakukan melalui beberapa teknik seperti berikut:

    • Melakukan tendangan dengan posisi kaki yang lurus. Fokuskan sumber energi dari paha dan pinggang, bukan dari lutut.
    • Setiap melakukan satu ayunan tangan maka kaki harus melakukan gerakan menendang sebanyak tiga kali.
    • Ujung jari kaki harus selalu diluruskan pada saat sedang berenang dengan gaya bebas.
    • Dorongan badan bisa dimaksimalkan dengan cara memiringkan posisi badan ke kiri dan ke kanan sesuai dengan ayunan tangan.
    • Posisi badan diputar ke arah kanan ketika tangan dan bahu sebelah kanan bergerak ke arah depan, demikian juga sebaliknya. Pada saat memutar badan, yang diputar dari arah pinggan bukan dari bahu atau pundak.

    4. Teknik Pernapasan

    Dalam renang gaya bebas pengambilan napas dilakukan dengan cara memalingkan wajah di atas permukaan air sesuai dengan tangan yang digerakkan. Jika tangan kanan digerakkan ke atas, maka wajah perenang akan ikut berpaling ke arah kanan.

    Pada momen itulah perenang akan mengambil napas. Dan setelahnya, ketika tangan kanan sudah masuk ke dalam air, maka wajah perenang akan ikut masuk dan pada saat yang bersamaan digunakan untuk membuang napas ke dalam air.

    Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa teknik pernapasan yang perlu diperhatikan dalam renang gaya bebas:

    • Memutar badan sekitar 30 derajat ke kanan atau ke kiri kemudian menarik napas secukupnya dan tidak perlu terlalu panjang. Bahkan kalau bisa setiap kali wajah berada di permukaan air, perenang segera menarik napas.
    • Pada saat menarik napas tidak perlu sampai mengangkat kepala karena bisa mengganggu keseimbangan saat berenang.
    • Pada saat bernapas, posisi badan harus dijaga agar tetap terbentang dengan lurus.
    • Selanjutnya, napas bisa dihembuskan melalui mulut pada saat posisi wajah berada di dalam air.

    Manfaat Renang Gaya Bebas

    Seperti jenis olahraga lainnya yang identik dengan gerakan fisik, gaya bebas juga memiliki beberapa manfaat. Selain menjadi salah satu nomor yang dilombakan, jenis renang ini bermanfaat untuk:

    1. Membantu Meningkatkan Tinggi Badan

    Berenang dengan gaya bebas akan membuat badan bergerak secara aktif sehingga cukup efektif untuk membantu meningkatkan tinggi badan. Namun tentunya harus tetap memperhatikan batas usianya. Renang akan efektif meningkatkan tinggi badan selama masa pertumbuhan.

    2. Membantu Membangun Otot

    Gaya bebas yang dilakukan akan membuat seluruh otot bergerak sehingga sangat efektif untuk melatih dan membangun otot kaki, bahu, lengan dan perut. Itulah mengapa perenang dengan gaya bebas jarang mengalami kram otot.

    3. Melatih Pernapasan

    Melakukan aktivitas renang dengan gaya bebas juga akan membantu melatih pernapasan sehingga semakin kuat. Karena dalam teknik pernapasannya sendiri membutuhkan kontrol yang baik sehingga pada saat berenang bisa bernapas secara efektif dan efisien.

    Dapat disimpulkan bahwa renang gaya bebas merupakan jenis renang yang tekniknya paling mudah dilakukan daripada gaya renang yang lain. Meski begitu, agar aktivitas renang semakin maksimal maka perlu melakukan teknik dasar yang telah dijelaskan tersebut dengan benar.

    Baca Juga: